Friteuse électrique professionnelle de 12 litres avec double réservoir en acier inoxydable, offrant une puissance de 2500 W + 2500 W, spécialement conçue pour les établissements de restauration tels que les restaurants et cafés.
La friteuse électrique professionnelle 2500W, 12L, allie robustesse et efficacité pour un usage intensif en restauration. Conçue en acier inoxydable 201 poli, elle résiste à la chaleur et à la corrosion pour une durabilité accrue.
Ses deux réservoirs de 6,34 litres, dotés chacun d’une puissance de 2,5 kW et d’un tube chauffant en U avec sonde de température, assurent un chauffage rapide et homogène.
Le contrôle indépendant des températures (140-392 ℉) permet d’adapter précisément la cuisson à divers aliments, tout en offrant la possibilité d’utiliser un seul réservoir pour économiser l’énergie.
Son panneau de commande intuitif propose des suggestions de températures adaptées, facilitant la prise en main et optimisant la préparation. Sa conception simple et ses pièces complètes garantissent une installation rapide, idéale pour les environnements professionnels exigeants.
Utilisation :
Cette friteuse électrique professionnelle est parfaitement adaptée aussi bien à un usage domestique qu'à un usage commercial dans les restaurants, cafés, traiteurs mobiles, établissements de restauration rapide, ou lors d'événements familiaux. Elle excelle dans la préparation de frites, rondelles d'oignon, rouleaux de printemps, poulet rôti, crevettes frites, ainsi que divers autres aliments frits.
Caractéristiques techniques :
Modèle : 82
Coloris : argenté.
Style : moderne.
Forme : rectangulaire.
Matériau : acier inoxydable 201.
Processus : polissage
Assemblage requis : oui.
Source d'alimentation: électrique avec câble
Type de prise : norme européenne
Tension : 220 V 52 Hz
Puissance : 2,5 kW + 2,5 kW.
Capacité de chaque réservoir : 6 l/6,34 Qt.
Température : 60-200 °C.
Longueur de la poignée du panier : 20 cm.
Dimensions du panier : 20 x 17,2 x 10,5 cm.
Dimensions de chaque réservoir : 30 x 24 cm.
Poids brut : 8,45 kg.
Dimensions du colis : 60 x 51 x 39 cm.
Dimensions du produit : 55 x 44 x 30 cm.
Contenu de la livraison :
1 friteuse électrique à double réservoir.
1 manuel d'utilisation en anglais (français non garanti).
Tous les accessoires pour l'installation.
Remarques :
1. Avant toute utilisation, veuillez lire attentivement le manuel d'instructions en accordant une attention particulière aux consignes de sécurité.
2. Assurez-vous que le niveau d'huile dans la cuve soit supérieur à un quart de sa profondeur, sans toutefois dépasser les deux tiers.
3. Allumez l’appareil : le témoin rouge s’allume. Tournez le thermostat pour régler la température désirée. Lorsque le témoin vert s’allume et le rouge s’éteint, cela signifie que le tube chauffant fonctionne et que l’huile commence à chauffer. Une fois la température atteinte, le thermostat coupe automatiquement l’alimentation et le voyant vert s’éteint.
4. Le couvercle a pour fonction de maintenir la cuve propre et isolée. Veillez à ce qu’il soit exempt d’eau afin d’éviter que des gouttes ne tombent dans l’huile chaude, ce qui pourrait provoquer des éclaboussures dangereuses.
5. Pour les petits aliments, utilisez les deux paniers spéciaux qui s’immergent dans l’huile. Pour les aliments volumineux, placez-les directement dans la cuve pour la friture.
6. Pour vider l’huile, attendez que sa température soit redescendue à température ambiante. Retirez les paniers et le pare-éclaboussures, coupez l’alimentation, déconnectez le boîtier de commande, puis nettoyez la cuve dans un endroit sec et propre.
7. La plaque de protection interne protège les éléments chauffants électriques et doit être installée pendant la friture. Éteignez toujours la friteuse après chaque usage pour garantir la sécurité.
8. Ce produit est conçu uniquement pour une utilisation avec des huiles végétales ; l’usage d’huiles solides est strictement interdit.
9. Les dimensions indiquées sont mesurées manuellement et peuvent varier de 1 à 3 cm.
